Apresentação: Blocos de 1 kg e 1,5 kg / Porcionados em segmentos de 100 grs.  

Queijo de massa semi-temperado. A sua delicada casca comestível é fina e bolorenta, de cor branca, algo aveludada, tem um sabor suave, com um aroma subtil a bolor e cogumelos frescos. Também fazemos Brie à base de Leite de Cabra, em Unidades de 250 grs.

Apresentação: Unidade: 200 grs. / 100 grs. / 40 grs.

Queijo de pasta macia e suave com aroma frutado. O bom Camembert tem um aroma puro, sabor poderoso na boca e um toque pronunciado de cogumelos, cremoso e complexo, com notas de erva fresca. Também fazemos Camembert à base de leite de cabra, em unidades de 100 grs.

Apresentação: Unidade de 100 gramas.

Queijo de pasta mole e cremosa, com um ligeiro aroma a bolor.
Tem uma aparência deliciosa em forma de coração. É um queijo à base de leite de vaca, sua pasta é amarela dourada. Está coberto de penugem branca que fica dourada à medida que cura.

Apresentação: Forma cilíndrica de 1 kg.  

Queijo de pasta cremosa, com uma nota de cinza de alfarroba no interior. É um desenvolvimento próprio exclusivo.

Também fazemos queijo branco dinamarquês, em formato cilíndrico de 1 kg. É um queijo de pasta macia, cremosa e láctea maturado com cogumelos, de sabor suave.

Apresentação: Unidade de 150 gramas.  

Também conhecido como “Caprice des Dieux”. É reconhecido pela sua casca imaculada e pela sua dupla textura: leve e untuosa, com notas de nata, sabor limpo e sem vestígios de amargor. A sua forma ovóide confere-lhe características de sabor variáveis ​​no mesmo molde.